Fagioli Sor Checco Podestà

Il fiore all'occhiello dell'Azienda Agricola! Una varietà di fagiolo unica nel territorio, riscoperta e riprodotta da Umberto Di Pietro, grazie al regalo di un seme di questo antico fagiolo, la cui storia è legata al territorio di Sant'Oreste, sul Monte Soratte, e al podestà del paese, per l'appunto Sor Checco.
Un legume le cui caratteristiche sono la buccia molto fine, la velocità di cottura e il sapore veramente intenso.

Confezionamento: Sacchetto

Consigli d'uso

Ideale per la preparazione di gustosi patè, minestre ed insalate.