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Farina di Ceci
Farina di Ceci
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La farina di ceci viene ottenuta dalla macinazione a pietra dei ceci essiccati. Ricca di proteine vegetali, mantiene intatte tutte le caratteristiche nutritive di questo legume: ferro, calcio, fosforo, vitamine, fibre, magnesio... una vera fonte di benessere!
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
Può sostituire le uova nelle frittate fatte in casa o essere la base per ottime farinate cotte al forno, polpette vegetali, panelle.
abbinata ad altre farine di grano tenero può essere utilizzata per la preparazione di gnocchi
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