San Sebastiano - Vino bianco Biologico Solidale del Lazio

Un vino bianco secco biologico molto aromatico, caratterizzato da un sorso in cui la chiave è la freschezza. Profumo intenso e avvolgente, quasi floreale per via della Malvasia. In bocca è leggero, elegante con un gusto secco. Viene ottenuto solo da mosto fiore per massimizzare profumi e struttura.
La produzione della Cantina Robertiello è improntata su una lavorazione e produzione ecosostenibile: non utilizza acqua nei vigneti e energia per il raffredamento dei vini; non viene utilizzato alcun additivo chimico e c'è la presenza di pochissimi solfiti nei vini; tutti i residui di lavorazione ritornano sui terreni come integrazione alla fertilizzazione; per gli spostamenti si utilizzano solo mezzi a metano; la lavorazione dei vigneti è fatta esclusivamente a mano.  
Uvaggio: Trebbiano Toscano 30% - Malvasia di Candia 70%
Affinamento: in acciaio inox 18/24 mesi
Grado alcolico: 12% vol

Certificazione Biologica: ICEA IT BIO 006 G2247

Confezionamento: Bottiglia

Consigli d'uso

Si associa a qualsiasi piatto a base di pesce, crostacei, formaggi, funghi e verdure.