Semola di grano duro Senatore Cappelli

È proprio nel nostro territorio, nel reatino, che ebbe origine nel 1915 la coltivazione del Senatore Cappelli, una varietà di grano duro storica e pregiata, perchè ha preservato nel tempo la sua natura, il suo sapore e il suo valore nutrizionale, senza subire alterazioni delle moderne tecniche di manipolazione. 
Una semola a basso contenuto di glutine e di zuccheri, ricca di magnesio, potassio, calcio e  vitamine B e E.
 

Confezionamento: Sacchetto

Consigli d'uso

La sua eccellente qualità la rende adatta per la produzione di pasta secca o come completamento alle miscele tradizionali per pasta fresca ripiena e pane dal profumo e sapore unico.